Несмотря на одинаковое происхождение, у японской диеты и традиционной японской кухни, кроме названия, ничего общего нет. Другое название этой диеты бессолевая диета японская.
На протяжении 13 дней соблюдения режима японской диеты корректируется обмен веществ, уменьшается вес тела, организм приспосабливается к новому ритму работы, самочувствие улучшается, в результате чего ощущается легкость во всем теле. После японской диеты специалисты гарантируют желаемый результат минимум на два года, но только в том случае, если строго следовать всем рекомендациям без самостоятельных изменений.
Суть японской диеты состоит в том, что рацион ее категорически исключает употребление всех специй, в том числе соли, сахара, мучных и кондитерских изделий, а также алкоголя. Допускается неограниченное количество жидкости во время приемов пищи и между ними в качестве столовой минеральной воды или просто кипяченой.
Японская диета - график и меню
В целом японская диета на 13 дней имеет свое меню, придерживаться которого нужно очень строго.
Вам в первый день позавтракать придется лишь одной чашкой натурального черного кофе. Обедаете двумя круто сваренными яйцами, салатом из капусты в вареном виде, заправленным любым растительным маслом, и стаканчиком томатного сока. Ужинаете вы только лишь вареной или жареной рыбой.
На второй день завтракаете одной чашкой натурального черного кофе с небольшим сухариком. Обедаете вареной или жареной рыбой с любым овощным салатом на любом растительном масле. Ужинаете 100 г говядины в вареном виде, запивая стаканчиком кефира.
Третий день начните с завтрака, аналогичного предыдущему дню - чашкой черного кофе, небольшим сухариком. Обедаете обжаренным на растительном масле кабачком крупных размеров. На ужин употребляете 200 г говядины в вареном виде, два сваренных круто яйца, закусывая свежим, заправленным любым растительным маслом, капустным салатом.
Четвертый день: ограничьте ваш завтрак чашкой черного кофе. Пообедать придется сырым яйцом, несоленым сыром твердых сортов в количестве 15 г и тремя крупными вареными морковинами с растительным маслом. Ваш ужин состоит из одних лишь фруктов.
Завтрак пятого дня включает морковь в сыром виде, но с лимонным соком. Обедаете рыбой, приготовленной в любом виде на ваш выбор, запивая стаканчиком томатного сока. Пятый ужин опять же ограничится фруктами.
На шестой день завтракаете традиционно чашкой натурального черного кофе. Обедаете половиной курицы в вареном виде, овощным салатом из сырой капусты или же моркови. Ваш ужин включает два круто сваренных яйца со стаканом мелко натертой и заправленной растительным маслом сырой моркови.
Утро седьмого дня начинаете с завтрака чашкой любого несладкого чая. На обед кушаете 200 г говядины в вареном виде, закусывая фруктами. Меню ужина - любое на ваш выбор из предшествующих дней, выключая меню третьего дня.
Завтрак восьмого дня начинаете с чашки черного кофе. Ваш обед составит полкурицы в вареном виде, свежий салат из сырой моркови или же капусты. Ваш ужин вы должны завершить двумя яйцами, сваренными круто, со стаканом тертой моркови (сырой) с любым растительным маслом.
На завтрак девятого дня должна быть свежая морковь с соком лимона. Девятый обед включает большую порцию рыбы, варенной или жаренной, а также стаканчик томатного сока. Ваш ужин составит любые фрукты на выбор.
На десятый день завтракаете только чашкой черного кофе. Меню обеда состоит из сырого яйца, твердого несоленого сыра в количестве 15 г и трех крупных вареных морковин с любым растительным маслом. Ваш десятый ужин включает опять только фрукты.
Одиннадцатый день начинаете с завтрака чашкой натурального черного кофе, небольшим сухариком. Ограничьтесь обедом из одного крупного кабачка, обжаренного в растительном масле. Ваш ужин составит 2 яйца, круто сваренных, 200 г говядины в вареном виде со свежим, заправленным любым растительным маслом, капустным салатом.
Завтрак двенадцатого дня - чашечка черного кофе с одним небольшим сухариком. Ваш обед - рыба, приготовленная как вашей душе угодно, с овощным салатом с растительным маслом. Вечер завершите ужином, который включает 100 г говядины в вареном виде и стакан кефира.
Завершающий тринадцатый день начните с завтрака одной чашкой натурального черного кофе. Пообедайте двумя круто сваренными яйцами, салатом из вареной капусты, заправленным любым, на ваш выбор, растительным маслом, и, снова, запейте стаканчиком томатного сока. Заключающий вашу диету ужин включает рыбу, жареную или вареную.
Иногда в некоторых источниках встречается японская диета 14 дней, что также является допустимым.
