кофе или чай (зеленый или черный) с небольшим количеством меда.
Вторник
Капустные щи без соли.
Неограниченное количество сырых, тушеных или запеченных в фольге овощей.
Кофе или чай.
Картофель печеный и соус низкокалорийный.
Среда
Капустные щи, сваренные на воде без соли.
Натуральный низкокалорийный йогурт или молоко.
Неограниченное количество сырых фруктов и овощей.
Четверг
Капустные щи без соли, приготовленные на воде.
Семь стаканов обезжиренного молока и один стакан низкокалорийного йогурта.
Спелые бананы, примерно шесть штук.
Пятница
Капустные щи.
Неограниченное количество нежирной морской рыбы.
Помидоры, примерно шесть штук.
Неограниченное количество куриного мяса.
Натуральный йогурт или низкокалорийное молоко небольшая бутылочка.
Кофе или чай.
Соус низкокалорийный, не более одной чайной ложки.
Суббота
Капустный суп.
Неограниченное количество морской рыбы.
Куриное мясо в неограниченном количестве.
Овощи, а также помидоры в неограниченном количестве.
Кофе или чай с небольшим количеством меда.
Йогурт или молоко.
Соус низкокалорийный, примерно, одну чайную ложечку.
Воскресенье
Капустные щи.
Тушеные или сырые овощи, сколько угодно.
Тушеные или свежие фрукты, неограниченное количество.
Кофе или чай.
Натуральный низкокалорийный йогурт или молоко, не более 200 мл.
Соус низкокалорийный, не более одной чайной ложки.
Печеный картофель можно съедать с нежирной сметаной, творогом или растительным маслом. Разрешается один-два раза в неделю съесть небольшой ломтик ржаного хлеба с творогом.
Как видно из этой примерной схемы, в овощной диете нет ничего ужасного, можно даже сказать, что это обычное питание, только с некоторыми ограничениями. На время диеты придется отказаться от тяжелых блюд, сладкого и мучного. Но на эти маленькие жертвы можно пойти ради долголетия и красоты.
